北のフルーツパーラー南部どきの商品は冬場に剪定された果物の枝が主役。
燻すフルーツのウッドチップの違いでほんのり、じんわりと香りや味が変化します。
スモークナッツは4種類。
ウメは、ちょっぴり土の香りがして、苦みもほんのり。
サクランボは、じんわり甘くて、味わいまろやか。
リンゴは、馴染みがあって、どこかで嗅いだ香り。
ブドウは、ビターな香りで、味わいずっしり。
似ているようで、なんだか違う。
個性派ぞろいの4種類 です。
名称 豆菓子 原材料名 アーモンド(アメリカ)、カシューナッツ(インド)、くるみ(アメリカ) 内容量 60g×4種類 賞味期限 別途商品ラベルに記載 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
製造者 合同会社南部どき 039-0103 青森県三戸郡南部町大向泉山道9-54南部どき